La cuisine du restaurant du Collège de St-Maurice est doublement labellisée !
Après le label « Fait maison » obtenu en mars 2024, la cuisine a reçu le label « Cuisinons notre région ».
Ces labels marquent la volonté de la cuisine de travailler avec des produits régionaux transformés directement dans la cuisine.
L’objectif est d’augmenter la part de produits régionaux dans les plats servis chaque jour aux élèves qui fréquentent le restaurant.
